courgettes aux oeufs

Publié le par Mme.Tahir

 

FILE0826

 

 

Ingrédients:

 

250gr de courgettes rappées

2 tomates rappées

2 gousses  d'ail hachées

cumin

piment doux

sel

huile d'olive

4 oeufs

 

 

Préparation:

 

Dans une poel faites revenir dans l'huile d'olive  l'ail haché,ajoutez y les tomates rappées ,sel,cumin,piment doux après 3 min ajouter les courgettes rappées Faites cuire à feu doux pendant 15 à 20  minutes environ.

 

versez  dans un plat a gratin les courgettes puis les oeufs battus

 

et faites cuire au four pendant 20 minutes environ ou jusqu'à la cuisson des oeufs.

 

 

Bonne appétit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans gratins

Commenter cet article