Gratin de pommes de terre et épinards

Publié le par platsfaciles

 

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Ingrédients: pour 2 personnes

 

4 pommes de terre

250grs d'épinadrs

3oeufs

fromage

2 gousses d'ail

sel et poivre

1 c.s d'huile d'olive

beurre pour le moule

 

 

Préparation:

 

Faire chauffer 1 gousse d'ail râpée dans l'huile d'olive.

ajouter les épinards hachés+sel poivre.

Râper les pommes de terre épluchées et les mélanger avec 1gousse d'ail râpée+sel+poivre.

battre  les oeufs avec un peu de sel .

 

Faire préchauffer le four à 180°.

 

Dans un plat à gratin beurré  mettre une première couche de pommes de terre,puis un peu du mélange d'oeufs un peu de fromage et ajouter les d'épinards ,recouvrir du reste des pommes de terre puis le reste des oeufs et du fromage.

 

enfourner 25 min et  déguster avec une salade verte des grillades.

 

Bonne appétit

 

Publié dans gratins

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Lamia Maimouni 13/06/2014 15:16

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