Poulet au four

Publié le par Mme.Benhammou

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Ingrédients:

 

Des morceaux de poulet

2 cuil.à soupe d'huile d'olive.

2cuil.à soupe de vinaigre ou de jus de citron

1/2 cuil. à café de cumin en poudre.

1 cuil. à café de paprika.

 1/2 cuil. à café de sel.

 1/2 cuil. à café de poivre.

2 gousses d'ail écrassées.

3 cuil.à soupe de persil et de coriandre finement haché.

 

Préparation:

 

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la marinade ajouter y les escalopes et bien mélanger, laisser  macérer pendant 2 heures au frais

 

placer les morceaux sur une grille et placer la grille sur une plaque de four remplie d'eau

 

mettre à cuire au four.

 

O bessaha o raha 

Publié dans poulet

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Oranie 18/12/2011 17:52

Je raffole de ce genre de plat, yatek saha pour ce partage, biz

bienvenue dans ma cuisine 17/12/2011 13:34

très bon merci

Mme.Benhammou 17/12/2011 18:34